生産品のご紹介
株式会社リーフェストが手がける野菜は主にレタスとほうれん草です。とうもろこし、小松菜、ミニトマトも毎年栽培しています。そのほかにも社員がつくりたい野菜を栽培しています。たとえば、キャベツや枝豆、きゅうり、ナス、大根など。メインの野菜以外は、おもに村内のあぐりーむ昭和という道の駅を使って直売をしています。六次産業化の取り組みの一貫で、クレープ屋「LACTUCA(ラクチュカ)」を運営しているのも特徴の一つです。
リーフェストの取り組み
味と品質を上げるために
株式会社リーフェストでは、味と品質を上げるために、ミネラルを多く含んだ土づくりに取り組んでおります。また、当園が位置している昭和村は高原土地にあるため寒暖の差が激しく、甘みの強い野菜が育ちやすい環境です。
様々な野菜を育てています
当社が手がける野菜はレタスとほうれん草の他、キャベツや枝豆、きゅうりなど多岐にわたります。大手スーパーや加工業者との契約栽培がメイン。その他はJAや直売所等に出荷しています。
クレープ屋さんも運営しています
六次産業化取り組みの一貫として当社が運営するクレープ屋さん『LACTUCA(ラクチュカ)』では、当農園で採れた野菜や地元の野菜を使ったサラダクレープや、フルーツを使ったクレープを販売しています!